Content – beste restaurants 2022 – NL
[vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column]
De beste restaurants van Ibiza in 2022
Dat Ibiza veel meer is dan een party eiland is inmiddels wel duidelijk. Over de jaren zijn de bruisende restaurants op Ibiza net zo populair geworden als de clubscene. Hieronder vindt u een overzicht van de absolute top restaurants van Ibiza.
De leukste restaurants van Ibiza voor de zomer van 2022
Met nieuwe hotspots op de mooiste locaties
Op Ibiza is het een komen en gaan van restaurants. Zeker na de pandemie is er op culinair gebied een hoop gebeurd. Personeelsgebrek bij restaurants is een groot issue en kan resulteren in een slechtere service dan dat je normaal gewend bent. Als lokale experts (en foodies) weten wij exact waar je dit seizoen moet zijn. Een gezellige mengelmoes van lokale kleine top tentjes tot top entertainment met show producties. Wij zijn er geweest, jeujjj, en doen onze ervaring uit de doeken.
De beste restaurants van Ibiza is natuurlijk een breed begrip. Onze maatstaven hangen wij op aan, kwaliteit van het eten, de service en het interieur en liggen van de lokatie. Over the top duur maar een grote naam betekend niets als de service slecht is. Verscholen tapas plekjes in Ibiza stad waar alles klopt staat garant voor een leukere avond bij een grote naam waarbij je voor een x bedrag moet bestellen en vervolgens niet naar je omgekeken wordt.
Dit is onze nieuwste, in 2022 geüpdate lijst, met must-try restaurants voor onvergetelijke eetervaringen tijdens uw vakantie op Ibiza.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]
Onze beste Ibiza restaurants voor 2022 zijn:
- Casa Kica // Santa Eularia
- Petunia // omgeving Sant Josep
- 528 Ibiza // San Antonio
- Six Senses Ibiza // San Juan
- Hostal La Torre // San Antonio
- Ibiza Food Studio // Ibiza Stad
- Roto // Talamanca
- K-oba // Santa Eularia
- Sa Carboneria // Santa Eularia
- Bottega il Buco // Santa Gertrudis
- Los Enamorados // Portinatx
- Laylah // Ibiza Stad
- Oku // Vlakbij Cala Gracio, ietsje boven San Antonio
- Coto ibiza // Sant Rafael
- Shamarkanda // Sant Joan
1. Casa Kica
Op de weg van Santa Eularia naar San Carlos ligt Casa Kica. Een absolute aanwist voor het eiland met een heerlijke tuin. Vanaf de buitenkant kun je eigenlijk niet zien hoe prachtig dit plekje is. Je rijdt er ook snel aan voorbij. Het is een winkel en restaurant in één. Het typische Ibicenco wit wordt geaccewntueerd met vrolijke (Afrikaanse) kleuren en rotan producten van over de hele wereld.
Het personeel is er super vriendelijk, een verademing in deze tijd op het eiland. Het menu is mediterraan, met veel producten uit eigen tuin. Bijvoorbeeld, eieren, kippen en groentes. Perfecte plek overigens ook om kinderen mee naar toe te nemen. De prijzen zijn alleszins schappelijk. Een plekje om absoluut op je lijst te zetten.
Waarom gaan?
Nog niet bekend bij het grote publiek, goede service en onwijs gezellig
Waar?
Op de weg van Santa Eularia naar San Juan.
Reserveren?
+34 682 12 74 85[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4253″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
2. Petunia
Een topplek met uitzicht op Es Vedra mag uiteraard niet ontbreken op deze lijst. Petunia is een schitterend, tot in de puntjes gestyled, hotel aan de westkust. Op dit complex vind je verschillende restaurants. Bovenop op de rooftop heb je een Japans restaurant met cocktailbar. Beneden (ook prachtig uitzicht) is een mediterraan restaurant en een trattoria met steenoven pizza. Ook bij dit complex hoort een eigen groentetuin waar de chefs naar hartelust kunnen plukken.
Vaak is er subtiele livemuziek, singer / songwriter, geen dj’s hier. Loop door de prachtige tuinen waar je verschillende chill-out spots hebt om van een drankje te genieten. Het is hier echt een oase van rust, ruim en groots opgezet. Erg leuk ook om kinderen mee naar toe te nemen. Wil je dineren met oprecht onovertroffen uitzicht op Es Vedra, is dit the-place-to-be.
Waarom gaan?
Dat ooh zo mooie uitzicht op Es Vedra.
Waar?
Westkust bij Es Vedra.
Reserveren?
Er zijn meerdere restaurants hier, je kan bellen naar +34 971 80 81 97.[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4186″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
3. 528 Ibiza
In de heuvels van Benimussa ligt het restaurant 528 verstopt. Dineren en een show worden hier naar een hoger niveau getild. Dit is vergelijkbaar met het vroegere Heart. Het is ook dezelfde groep mensen erachter. Alleen waar de show bij Heart zich vooral binnen afspeelt zit je hier in een prachtige tuin. Je wordt verwacht om 5 voor 8 binnen te komen (528).
Vanaf het moment dat je binnenstapt word je omringt door verschillende karakters. Het geheel is nogal mystiek, van te voren is er geen menu bekend. Verwacht een hoop kleine hapjes. Het diner speelt zich af voor het podium. Hier zie je allerlei verschillende artiesten voorbij komen. Een magische avond waarbij topnotch eten gecombineerd wordt met een leuke interactieve show.
Waarom gaan?
Het theater en show element is het beste wat je op Ibiza zal vinden.
Waar?
In de heuvels van Benimussa, vlak voor San Antonio
Reserveren?
Per telefoon van 10:00 tot 17:00, alleen maandag t/m vrijdag
+34 615 03 46 38[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4187″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
4. Six Senses Ibiza
In 2021 opende Six Senses haar deuren op Ibiza. Een prachtig groot complex waar je eigenlijk alles in één vindt. Een spa, prive suites, hotel en meerdere restaurants. Wij hebben het specifiek over HaSalon, het restaurant van de vermaarde Israelische chef Eyal Shani. Alles aan Six Senses klopt. Vanaf het moment dat je door de prachtige deuren binnenkomt wordt je een klein beetje overwhelmed. Wat is dit groots en fantastisch opgezet. Als je de trappen naar beneden afgaat kom je in de farmers market terecht. Ga je verder naar buiten, dan kom je in HaSalon.
Six Senses heeft een eigen boerderij op het eiland. Deze is gelegen in de buurt van Santa Gertrudis. De producten voor het restaurant komen grotendeels hier vandaan. De wijnen zijn allemaal bio en komen gedeeltelijk van het eiland. De cocktail lijst is verassend en ook hier is de rode draad weer lokale producten. Er is een gelimiteerde beschikbaarheid met tafels. Reserveer dus ook ruim van te voren. Er is een vaste prijs van €120,- euro. Het menu is altijd anders, afhankelijk van de oogst en beschikbaarheid van Ibicenco producten.
Waarom gaan?
Hier zijn lokale producten maximaal doorgevoerd, gelimiteerde beschikbaarheid zorgt voor een uniek goede ervaring.
Waar?
In het noorden van Ibiza bij Portinatx.
Reserveren?
Klik op de link (werkt niet altijd soepel)
+34 871 00 88 75[/vc_column_text]
Het noorden van Ibiza
Het rustieke noorden van Ibiza, hier ga je naar toe als je een mooie finca zoekt, met veel privacy! Het is hier landelijk, de sfeer is relaxt en het is minder populair onder de toeristen, wat ervoor zorgt dat het rustiger is op de stranden.
5. Hostal La Torre
Deze plek mag absoluut niet op je bucket list ontbreken. Dit is een van de betere plekjes om te genieten van een magische zonsondergang. Hostal La Torre is een restaurant met een laid-back sfeer, lekker eten en goede muziek. Dit idyllische restaurant is gelegen op een klif en heeft verschillende delen. Voor de koudere maanden is er een overdekte ruimte, daarnaast is er een terras op een platform en tot slot zijn zelfs tafels direct op de heuvel. Perfect voor de lange zwoele zomeravonden.
Hostal La Torre is natuurlijk een hotel, maar je kunt er ook een cocktail drinken of een hapje eten. Het menu is eenvoudig en bestaat uit verse en goed bereide mediterrane gerechten. Ook voor de veganisten en vegetariërs onder ons is er genoeg keuze. Hostal La Torre is, niet voor niets, razend populair, dus vergeet niet te reserveren.
Waarom gaan?
Heerlijke laid-back zomerse sfeer en prachtige zonsondergangen
Waar?
Cap Negret
Reserveren?
Klik op de link[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4190″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
6. Ibiza Food Studio
Je vindt dit restaurant verborgen in de minder populaire straatjes van de oude stad. Deze kleine tapas bar wordt gerund door Boris Bueno, een ex Michelin star chef uit Denemarken. Alle producten zijn KM.0, oftewel lokaal. Sterker nog, Boris en zijn team plukken de kruiden en groentes zelf!
Het menu veranderd constant, maar bestaat uit Scandinavische gerechten met een mediterrane twist. Uiteraard vergezeld met lokale en biodynamische wijnen. Boris ziet zijn gerechten als haute couture, niet alleen eetbaar maar vooral ook creatief! Het kleine restaurant met open keuken heeft een huiselijke sfeer. Je komt hier als vriend, niet als gast.
Waarom gaan?
Michelin ster kwaliteitsgerechten in een huiselijke setting
Waar?
Ibiza stad
Reserveren?
Klik op de link[/vc_column_text]
Ibiza stad
De iconische oude stad van Ibiza, Dalt Vila, bestaat al duizenden jaren en is absoluut een bezoekje waard. In de bruisende stad kun je heerlijk shoppen, prachtige boten (en mensen!) bekijken in de haven onder het genot van een drankje, diner in de buitenlucht bij een van de vele restaurants en uiteraard ook dansen tot in de late uurtjes.
7. Roto
Een trendy restaurant aan het water met spectaculair uitzicht over de oude stad van Ibiza. Roto combineert de kunst van fantastische gerechten met een luxueuze sfeer. En dat in een van de mooiste havens ter wereld. Vele bekende gezichten zijn al gesignaleerd in deze place-to-be. Het restaurant is chique, maar met een ontspannen en ongedwongen sfeer. De perfecte spot voor een romantisch diner, terwijl je samen met je geliefde geniet van culinaire hoogstandjes.. en van de zon die langzaam achter Dalt Vila verdwijnt.
Het menu van Roto is mediterraans maar met Arabische, Italiaanse en Griekse invloeden. Er is keuze uit zeevruchten, pasta en gegrild vlees, maar ook aan internationale klassiekers zoals hamburgers of taco’s. En voor een optimale smaak wordt er gebruik gemaakt van lokale producten van top kwaliteit. Al met al een perfecte spot voor een onvergetelijke avond!
Waarom gaan?
Spectaculair uitzicht over Ibiza stad
Waar?
Talamanca
Reserveren?
+34 971 70 50 70[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4259″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
8. K-oba
Zoek je nog een leuke plek voor gegarandeerde mooie plaatjes voor je Instagram? Dan kun je K-oba zeker niet overslaan! Dit stylische restaurant met sea views geeft je het ultieme vakantiegevoel. Zelfs de muziek met diepe elektronische rhythms en afrobeats past helemaal in het jungle geheel. Het allermooiste is het eigenlijk na zonsondergang, wanneer de kaarsen en sfeerverlichting aan gaan.
Het creatieve samengestelde menu past perfect bij de omgeving. Mediterraans, maar met een moderne twist. Er is een ruime keuze aan visgerechten, zoals sushi, zeebaars met gebakken kabeljauw in tempura, witte knoflookcrème en Indiase pakora. Heerlijk! De gerechten zijn ontworpen om te delen en worden met tussenpozen aan tafel bezorgd wanneer ze klaar zijn. Uiteraard zijn er ook vleesgerechten, en zorg ook zeker dat je ruimte over houdt voor het dessert.
Waarom gaan?
Voor de sfeer en de perfecte plek om kiekjes te schieten.
Waar?
Santa Eularia
Reserveren?
+34 971 373 297
[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4261″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
9. Sa Carboneria
Dit is een typisch voorbeeld van een heerlijk verstopt plekje. Gelegen in een straatje van Santa Eularia waar je doorgaans niet snel zou komen. Je loopt hier ook zo voorbij. De ingang is een klein deurtje waar een hele wereld achter schuil gaat. Een klein eetgedeelte vind je binnen maar je komt hier voor de tuin buiten. Een schattig plekje midden in Santa Eularia maar zo voelt het niet. Je bent omgeven door Bougainvillea en wijnstruiken.
Het is een steakhouse met top kwaliteitsvlees. Laat je ook vooral van te voren informeren wat er die dag is. Het menu is eigenlijk meer bedoelt voor de bijgerechten. Vlees wordt geimporteerd uit landen van over de hele wereld. Ze vertellen hier vol passie over wat er dat moment is. Er is een uitgebreide wijnlijst, ze overleggen graag wat past bij welk stuk vlees. De cocktail specialiteit hier is gin & tonic. Een uitgebreide collectie gin vind je hier ook.
Waarom gaan?
Heerlijk verborgen plekje met absolute top steaks.
Waar?
Santa Eularia
Reserveren?
+34 971 33 92 82[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4194″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
10. Bottega il Buco
Dit kleine Italiaanse restaurant is gelegen in Santa Gertrudis. Een heerlijk ontspannen plekje wat niet bekend is bij het grote publiek. Hier proef je de smaken van Sicilie gecombineerd met lokale producten. Die versheid proef je terug! Af en toe is hier ook een marktje met verse producten. Het is een kleinschalig gerund restaurant wat resulteert in een goede service. Het is hier lekker ongecompliceerd, zonder pretenties, even wat anders dan veel andere plekjes op deze lijst.
Het menu is elke dag anders, net afhankelijk van wat is het seizoen is en welke vissen beschikbaar zijn. Het decor is een gezellig mengelmoesje van upcycled producten. Je voelt meteen de rust als je gaat zitten. Begin met een lekkere focaccia en laat je uitgebreid informeren over wat er vandaag op het menu staat.
Waarom gaan?
Kleinschalig en ongecompliceerd genieten van de Italiaanse keuken.
Waar?
Santa Gertrudis.
Reserveren?
+34 971 19 76 76[/vc_column_text]
Santa Gertrudis
Niet voor niets verblijven veel buitenlanders rondom Santa Gertrudis, het hele jaar door. Dit kleine dorpje is de ideale plek om heerlijk te lunchen en te shoppen in één van de gezellige winkeltjes. Centraal gelegen op het eiland en een must-see tijdens uw vakantie op Ibiza.
11. Los Enamorados
Een boutique hotel, beach bar, winkel waar je je ogen uitkijkt, maar ook een restaurant.. en niet zomaar èèn! Los Enamorados is gelegen in het romantische haventje van Portinatx. Het restaurant, met Nederlandse eigenares, ligt direct aan de prachtige turquoise baai. De sfeervolle inrichting en aankleding hebben nog dat echte jaren ‘70 Ibiza gevoel.
Los Enamorados is geopend van ontbijt tot diner. Trakteer jezelf op heerlijke coquilles, zeebaars of gambas, het is tenslotte vakantie. Alle gerechten zijn gemaakt met lokale producten. Dus het heerlijke stukje vis op je bord is dan ook gevangen door lokale vissers. En als je er dan toch bent, neem even een kijkje in het winkeltje. Hier komen beach vibes en vintage samen. Er zijn meubels van verre reizen maar ook slippers, hoeden en sieraden te koop. Probeer hier maar eens zonder een aankoop de deur uit te gaan!
Waarom gaan?
Voor dat echte jaren ’70 Ibiza gevoel.
Waar?
Portinatx
Reserveren?
Tel: +34 971 337 549[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4196″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
12. Laylah
Een restaurant waar altijd een vleugje mysterie hangt. Absoluut een hotspot waar het een klein beetje zien en gezien worden is. Gelegen op een steenworp afstand van de Pacha in Marina Botafoc. Het “totaalconcept” speelt hier een grote rol. Denk aan de muziek, speciale cocktails en de bijzondere verlichting. Naar mate de avond vordert wordt de verlichting donkerder en wordt je meer opgezweept door de muziek. Het decor is schitterend, een mengelmoesje van Aziatisch en midden Oosten maar het werkt!
Het menu zelf is een mishmash van combinaties over de hele wereld. Al moet wel gezegd worden dat het Israelische aspect hier centraal staat. De gerechtjes zijn vooral “para compartir”, om te delen dus. Neem ook een kijkje op de gigantische cocktails kaart. Er hangt een prijskaartje aan maar zeker niet over-the-top hoog.
Waarom gaan?
De donkere intense atmosfeer is uniek hier.
Waar?
Marina Botafoc, Ibiza stad
Reserveren?
Klik op de link[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4197″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
13. Oku
De Nederlandse chef Mark Vaessen staat aan het roer als head chef van Oku. Oku is een prachtig luxe boho hotel gelegen bij Cala Gracio. Op dit complex vind je twee restaurants. De ene, To Kima, is de gehele dag open en meer laid back. Perfect voor ontbijt en lunch. Het signature restaurant heet passend “The Oku” en is een fusion restaurant tussen Japans, Zuid-oost Azie en Zuid Amerika. Dit restaurant is alleen geopend voor het diner.
Het menu is gericht op verschillende hapjes delen. Para compartir zoals we dat hier in Spanje zeggen. De filosofie achter het menu en het interieur is wabi-sabi, de Japanse esthetiek waarbij perfect wordt gezocht naar het juiste niveau van imperfectie. Het restaurant is gestyled met veel natuursteen, hout en subtiele verlichting. De borden en kommen zijn allemaal hand gemaakt met de kleine imperfecties die het een unieke look geven. De presentatie van de gerechten zijn onovertroffen.
Na het diner raden we je aan om je naar de bar te begeven voor een afsluitende cocktail en live DJ’s.
Waarom gaan?
De unieke, prachtig gepresenteerde gerechten
Waar?
Vlakbij Cala Gracio, ietsje boven San Antonio
Reserveren?
+34 971 34 84 77[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4198″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
14. Coto Ibiza
De Coto ervaring begint al bij aankomst, zodra je arriveert in het restaurant gelegen in hartje Sant Rafael stap je binnen via een piepkleine sleutelvormige deur. Kosten noch moeite zijn gespaard voor het prachtige Oosterse interieur. Overdag is het heerlijk vertoeven op het sfeervolle terras met bamboo details, boeddha beelden, kaarsjes en tropische planten. ‘s Avonds kun je binnen aanschuiven in een van de gezellige zithoekjes voor een avond culinair genieten van de Vietnamese en Japanse keuken.
Het menu weet smaak en traditie te brengen, met als focus kwaliteits ingrediënten en traditionele recepten. Coto is de ideale plek voor een grotere groep, de heerlijke Aziatische gerechten zijn namelijk perfect om te delen. Denk hierbij aan; sushi, Vietnamese soep maar ook curries en uitstekende desserts. Maar wat Coto naast het prachtige interieur en fantastische menukaart extra bijzonder maakt, is de live DJ met fantastische muziek en live entertainment! Na het diner kun je bijna niet anders dan samen met je vrienden, en uiteraard een cocktail van de bar, de dansvloer te betreden.
Waarom gaan?
Aziatische kwaliteitsgerechten in een prachtige Oosterse setting, mét live entertainment.
Waar?
Sant Rafael
Reserveren?
Tel: +34 649 22 89 94[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4270″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]
15. Shamarkanda
Shamarkanda is een fijn plekje in de meest authentieke natuur in het noorden van Ibiza. Bij dit bijzondere restaurant kun je genieten van een internationaal menu met mediterrane accenten. De locatie is verrassend mooi en zorgvuldig gestyled in een moderne Ibiza-stijl. Trakteer jezelf op cocktail creatie aan de bar, of een vers sapje met seizoensgebonden producten. Voor de kleintjes is er een kindermenu zodat zij evenveel (of zelfs nog meer) genieten.
Zondag is de meeste populaire dag bij Shamarkanda. Vanaf 12 uur ben je welkom om in de tuin te genieten van live muziek onder het genot van een hapje en een drankje. Er hangt een fijne ontspannen sfeer en niet in de laatste plaats door het vriendelijke personeel. Tip! Bestel verschillende gerechten to share. Op deze manier kun je van alles wat proeven.
Waarom gaan?
Mooie locatie in de bergen en fijne sfeer
Waar?
Sant Joan
Reserveren?
Klik op link[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”]
Het noorden van Ibiza
Het rustieke noorden van Ibiza, hier ga je naar toe als je een mooie finca zoekt, met veel privacy! Het is hier landelijk, de sfeer is relaxt en het is minder populair onder de toeristen, wat ervoor zorgt dat het rustiger is op de stranden.
