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Sommer auf Ibiza 2021, Liste von 6: die besten Restaurants & Beachclubs

Endlich wieder Urlaub auf Ibiza machen? Hier finden Sie unsere 6 besten neuen Restaurants und Strandclubs, die Sie diesen Sommer besuchen können!

Ibiza 2021, 6 tolle neue Restaurants & Beachclubs

Machen Sie diesen Sommer endlich Urlaub auf Ibiza? Ganz gleich, ob Sie die Insel zum ersten Mal entdecken oder bereits ein echter Liebhaber sind, hier finden Sie unsere Favoriten unter den neuen Hotspots und Restaurants auf der Insel, die Sie und Ihre Freunde und Familie diesen Sommer unbedingt besuchen sollten. Gemütlicher, außergewöhnlicher oder kulinarischer Genuss. Vom ultimativen Boho-Vibe über köstliche lokale Produkte bis hin zum mega-entspannten Beach Club. Hier finden Sie unsere 6 besten neuen Hotspots und Restaurants auf Ibiza.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]

Unsere Ibiza-Sommerfavoriten ab 2021 sind:

• Olivia’s Ibiza Kitchen @ Santa Gertrudis
• El Silencio @ Cala Molí
• WOW Ibiza @ Santa Gertrudis
• Laylah  @ Ibiza
• ROTO @ Marina Ibiza
• Casa Jondal @ Cala Jondal

Übersicht über die Hotspots auf Ibiza

Neugierig, was es in den letzten Jahren noch auf unsere Liste geschafft hat? Schauen Sie sich diese Listen an:

Ibiza hotspots 2019
Ibiza hotspots 2021[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3172″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]

1. Olivia’s Ibiza Kitchen

In den hübschen kleinen Straßen von Santa Gertrudis finden Sie seit einigen Monaten diese kleine Oase: Olivia’s Ibiza Kitchen. Das Olivia’s wird von einer deutschen Familie geführt, die voller Leidenschaft und Liebe für die Insel ist und versucht, es zum neuen Treffpunkt der Kunst zu machen. Das Interieur wurde in Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern sorgfältig zusammengestellt und fungiert daher auch als cooler Ausstellungsraum für lokale Kunst.

Neben einem besonderen künstlerischen Ambiente können Sie hier köstliche lokale und mediterrane Gerichte genießen, die einfach, aber sorgfältig zubereitet werden. Vegetarisch oder glutenfrei? Hier ist für jeden etwas dabei. Von spanischem Reis mit Fisch über vegane Burger mit Rote-Bete-Falafel bis hin zu Lamm nach libanesischer Art. Ihre Zero-Food-Miles-Politik macht diesen Ort zu einem Favoriten. Frische, lokale und saisonale Gerichte… sollen wir schon mal einen Tisch reservieren?

Adresse: Carrer de la Vénda de Poble, 6, 07814 Santa Gertrudis, Ibiza[/vc_column_text][vc_separator]

2. El Silencio

Im Osten Ibizas, in Cala Moli, befindet sich der neueste Beach Club El Silencio. Und wir sind begeistert! Die Besitzer haben bereits einen schicken Nachtclub in Paris, es ist also schon etwas Besonderes. Cremefarbene Kissen und Hängematten, hölzerne Accessoires und Rattantücher verleihen diesem Ort ein feines Ibiza-Feeling. Aber das ist noch nicht alles, im Inneren gibt es auch eine sehr coole künstlerische Note, also seien Sie gespannt!

Mit den Füßen im Sand können Sie alle Arten von mediterranen Gerichten genießen und miteinander teilen. Es gibt auch ein Tapas-Restaurant mit Cocktail-Bar am Pool, und die leckeren Gerichte können Sie sogar abholen! Montags bis freitags können Sie ab 20 Uhr einen echten Sonnenuntergang erleben… los geht’s!

Adresse: Av. Cala Molí 30, Ibiza[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3174″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]

3. WOW Ibiza

Zwischen San Rafael und Santa Gertrudis befindet sich dieser einzigartige Ort, der von den holländischen Besitzern komplett umgestaltet wurde: WOW Ibiza. Und es ist WOW! Dieser Ort ist ein echtes Erlebnis. Von einer coolen Cocktailbar bis zu einem schönen Garten für eine Tasse Kaffee, von einem exklusiven Bekleidungsgeschäft bis zu bequemen Co-Working Spaces – hier finden Sie alles!

Die Einrichtung ist eine Kombination aus modernem Vintage und Retro-Chic und vermittelt, wie die Besitzerin Nel sagt, eine kosmopolitische Großstadtatmosphäre. Erfrischend und neu auf Ibiza und deshalb unbedingt einen Besuch wert.

Der portugiesische Küchenchef kreiert ein köstliches Menü im Brasserie-Stil mit einer Mischung aus lokalen Produkten und besonderen Zutaten aus der ganzen Welt. Trinken Sie einen Cocktail an der Bar, z. B. den Salty Caramel Espresso Martini, wirklich lecker, oder kommen Sie zum Sonntagsbrunch mit der ganzen Familie. Behalten Sie auch Instagram im Auge, um von tollen Partys zu erfahren 😉

Adresse: Caretera de San Rafael a Santa Gertrudis km.4, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3175″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]

4. Laylah

The angel of the night, unter den großen Namen des Nachtlebens von Ibiza finden Sie diese besondere Perle: Laylah. Ein Restaurant und eine Lounge-Bar, wo Essen, Musik und, wie sie selbst sagen, Herz und Seelezusammenkommen. Stellen Sie sich vor, Sie wären in einer magischen Welt aus dunklem Samt, altem Leder, wunderschön beleuchteten Pflanzen und ausgefallenen Lampen. Hier ist alles auf ein geselliges Essenserlebnis ausgerichtet. Glauben Sie uns, Sie werden dieses schicke Restaurant so schnell nicht vergessen.

Auf der Speisekarte finden Sie eine köstliche Auswahl an Gerichten mit israelischen Spezialitäten, die Sie mit anderen teilen können. Von geröstetem Blumenkohl mit Tahini und grünem Chili bis hin zu Spicy Chicken Crispy Cigars… uns läuft das Wasser im Mund zusammen! Auch die Cocktails dürfen hier nicht fehlen und machen das Laylah zum perfekten Ort für einen ausgelassenen Abend.

Adresse: Av. 8 de Agosto 29, 07800 Ibiza[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3176″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]

5. ROTO

Mit einem der besten Ausblicke auf den Hafen hat die Marina Botafoch einen neuen Hotspot: ROTO. Zwischen den schönen Yachten, mit Blick auf das alte Ibiza, ist ROTO ein großartiger Ort zum Entspannen. Die Einrichtung ist entspannt und gemütlich, man denke an Chesterfield-Sofas, Holzdetails und alte Musikplatten. Ein harter Kontrast zu all dem Luxus, dem Prunk und der Pracht der Yachten rundherum.

Die Küche des ROTO ist mediterran mit internationalen Einflüssen. Denken Sie an köstlichen frischen Fisch und einzigartiges lokales Olivenöl, immer in Kombination mit köstlichen authentischen Weinen von der Insel. Der ultimative Ort, um Menschen (oder natürlich Boote) zu beobachten und ein nettes Mittag- oder Abendessen zu genießen.

Adresse: Marina Ibiza. Paseo de Juan Carlos I, 20. 07800 Ibiza[/vc_column_text][vc_separator][vc_empty_space height=”80px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3177″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]

6. Casa Jondal

Dieser Boho Beach Club am Strand von Cala Jondal ist ein wirklich schöner Ort für ein unvergessliches Mittagessen. Hier können Sie sich auf weichen weißen Kissen entspannen oder sich an den Holztischen mit den Füßen im Sand zusammensetzen. Nach einem köstlichen Mittagessen können Sie es sich auf einem der bequemen Lounge-Betten am Wasser bequem machen, und Ihr perfekter Strandtag kann beginnen!

Der berühmte Chefkoch Rafa Zafra bereitet die köstlichsten frischen Fischgerichte zu, frittiert, gegrillt oder gebraten, lecker und rein im Geschmack. Es gibt eine umfangreiche Wein- und Sektkarte. Sie haben etwas zu feiern? Das ist der richtige Ort für Sie! Jondal ist der perfekte Ort für einen herrlichen Tag am Strand mit Ihren Freunden und/oder Ihrer Familie.

Adresse: Cala Jondal, s/n, 07839, Ibiza[/vc_column_text]